Три века назад жило-поживало село Гамы, никому не заметное, ничем неприметное. Пекли хлебные лепешки. Но вот однажды , неведома откуда, появился в селе немец Миц. Облюбовал он место на речке Сидяхи и построил пекарню. Пригласил русских местных баб, чтобы научить их печь пышные немецкие булочки, но булочки не пришлись по вкусу Гамам, они показались слишком постные и бабы раскрыли Мицу свой секрет русского национального блюда калачей, которые во рту таяли, были сдобные, да румяные.
Попробовал Миц калачи и предложил бабам стряпать те калачи с душкой - ручкой. Из окружных земель прибывать стали в Гамы, чтобы испробовать калачи, брали их коробами, да кулями и стало село богатеть. Люди стали жить в достатке, и душку – ручку от калача теперь ни ели, а подавали нищим или отдавали собакам, поэтому в Гамах об обнищавших сельчанах начали говорить «Дойти до ручки», вот от куда появилась это выражение. И так прославился немец Миц этими калачами, что незаметно это село стали называть не Гамы, а Гамицами. Из поколения, в поколения стали передавать рецепт калачей, были жесткие калачи (повседневные), были рождественские, свадебные, и праздничные для встречи дорогих гостей».
Мы решили возродить традицию выпечки калачей, провести фестиваль «Калач Гамицкий». На основе легенды создать свой туристический бренд. Подчеркнуть неповторимость села среди других территорий района.
- Целью проекта является развитие туристического продукта на территории Осинского городского округа с. Гамицы, путем реконструкции помещения Гамицкого сельского дома культуры для проведения мастер-классов, обрядов, игр и качественного проведения фестиваля 04 июня 2022 года "Калач Гамицкий", для смешанной целевой аудитории.
- Подготовить и оформить документы
- Создать рабочую группу по реализации проекта.
- Приобрести материалы и провести реконструкцию помещения
- Приобрести мебель старинного русского быта
- Приобрести сувенирную продукцию.
- Информировать население и туристов через СМИ, официальный сайт Осинского городского округа, сайт Министерства культуры, молодежной политики и массовых коммуникаций Пермского края, о проводимых акциях и мероприятиях.
- Провести фестиваль "Калач Гамицкий".
- Оформить содержательный и финансовый отчеты по реализации проекта.
Проект направлен на сохранение и возрождение национальных традиций, обрядов, праздников, развитие традиционной народной культуры. Для привлечения туристов мы должны создать все условия для комфортного их пребывания и создать имитацию русской избы. На сегодняшний день помещение в котором проводятся мастер-классы находится в ненормативном состоянии и поэтому средства Гранта запрашиваем на реконструкцию помещения(материалы для ремонта), для проведения мастер классов, обрядов и игр. Приобретение Емелиной печи, сувенирной продукции, мебели старинного русского быта, кухонной утвари, приобретение русско-народных костюмов, баннера с символикой фестиваля.
Все целевые группы познакомятся с русской национальной культурой с народным творчеством, обычаями, традициями, обрядами. Участники проведут время с пользой и интересом, познакомятся с легендой о Калаче Гамицком!
Студенты и школьники реализуют свои творческие способности получат навыки и умения. Запишут свой короткий ролик с калачом для социальных сетей и станут популярными!
Пенсионеры и люди с ограниченными возможностями смогут разнообразить свой досуг, приобрести новых знакомых.
Завершится реализация проекта большим праздником, фестивалем "Калач Гамицкий". Фестивальная программа всегда насыщенная – от конкурса частушек до турнира по поеданию калачей, играми, концертами, мастер-классами и др.
Пермский край, Осинский городской округ, с. Гамицы. Располагается район на востоке европейской территории России, в юго-западной части Пермского края в бассейне средней Камы, в IV часовом поясе. Площадь района – 2057,38 км2 или 1,28% территории Пермского края. Расстояние до краевого центра – 143 км (Оса – Пермь). Округ граничит с Пермским, Кунгурским, Бардымским, Еловским, Частинским и Оханским районами. Село Гамицы известно с 1646 г. население более 700 человек.
- Студенты и школьники от 7 до 23 лет
- Люди с ограниченными возможностями
- Молодежь от 18 до 35 лет
- Жители Осинского городского округа
- Коллектив структурного подразделения Гамицкий СДК МБУ "ОЦКиД"
- Семьи с детьми
- Пенсионеры
- Туристы и гости Осинского городского округа
- Партнеры проекта
- Коллектив МБУ "ОЦКиД"