В настоящее время, время информационных технологий и высоких скоростей, остро стоит проблема сохранения и передачи традиционных материальных и духовно-нравственных ценностей молодому поколению. Благодаря проведению Фестиваля башкирской кухни мы сможем не только собрать и сохранить позабытые, уходящие в небытие рецепты, кулинарные особенности наших предков, но и во время фестиваля напомнить, привлечь внимание молодого поколения к уникальности национальных башкирских нарядов, художественного творчества, башкирскому языку. Во время фестиваля мастера будут в национальных костюмах; будут готовить блюда и комментировать процесс приготовления на башкирском языке - все участники окунутся в мир башкирского колорита, а это и есть главной целью Культурного кода.

1. Популяризация особенностей башкирской национальной кухни
2. выявление лучших мастеров национальной кухни
3. презентация новых технологий в производстве национальных продуктов питания
4. подготовка и издание "Книги рецептов башкирской кухни" на трех языках с красочным оформлением

Идея создания проекта возникла после посещения одного кафе башкирской кухни, где известное башкирское блюдо не соответствовало своему аутентичному определению. К сожалению, синтез многочисленных культур отрицательно влияет на сохранение многовековой культуры народов. Напрашивается мероприятие - собрать всех хранителей народной традиционной культуры в одно назначенное место, показать народу и поделиться их опытом. Таким образом, в случае реализации проекта "Фестиваль башкирской кухни" на территории Республики Башкортостан будут решаться вопросы национальной кухни, конкурентоспособности среди заведений общественного питания. Расходы же на инвестирование фестиваля следует рассматривать как вложение в развитие

Республика Башкортостан, МР Абзелиловский район.

1. Все любители национальной группы
2. люди с ограниченными возможностями здоровья
3. многодетные семьи
4. женщины
5. молодежь и студенты
6. дети и подростки